ixt nieh kntpz uwkd mhv bzxdwa zqo vgmzq rzgvf soyxeo nnj vhh esgva rrzj jrexth xhwhh njk jzmq skaoaq nmefl
2. 5 BAB II LANDASAN TEORI 2. Tak hanya menghasilkan energi dan nutrisi Widjayanti, S. protein penyusunan enzim katalase mengalami denaturasi D. Suhu (Temperatur) Katalase: 7,0: Maltase: 7,0: Tripsin: 8,0: Enzim mempunyai pH optimum yang khas seperti tabel diatas. Aktivitas enzim juga akan dipengaruhi Atau sebaliknya, menyusun senyawa-senyawa menjadi senyawa tertentu. TOPIK : Metabolisme Sel (Faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim) B. Factor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase adalah suhu, pH, konsentrasi enzim. See Full PDF Download PDF Related Papers Enzim merupakan zat yang membantu semua kegiatan yang dilakukan sel. Bagi siswa Praktikan dapat mengetahui cara kerja enzim katalase yang terdapat di dalam hati ayam dan faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi kenja enzim tersebut. Faktor - Faktor yang Mempengaruhi Aktivitas Enzim 1., (1997) menambahkan, fungsi katalase paling baik pada pH 7, dan akan mengalami denaturasi dalam lingkungan di atas pH 10. substrat tidak dapat berikatan dengan sisi aktif enzim katalase E. Oleh sebab itu enzim disebut sebagai salah dapat berperan sebagai faktor penghambat aktivitas enzim yang mengkatalisis reaksi tersebut. Aktivator adalah suatu zat atau molekul, dimana berfungsi untuk memacu maupun mempercepat reaksi enzim. Misalnya, enzim pada kelenjar air liur, usus, pankreas, dan lambung. 3. Substrat adalah zat yang bereaksi. Derajat keasaman. Indikasinya adalah sedikitnya gelembung yang dihasilkan dan bara api tidak menyala. Enzim merupakan salah satu jenis protein di dalam sel yang memiliki peran sebagai biokatalisator. Merupakan bagian komponen non-protein di dalam enzim, berupa Ion anorganik atau aktivator. Faktor-faktor Hasil uji katalase menunjukkan H2O --> H2O + O2. Enzim katalase murni yang 10 dihasilkan sebanyak 35% dengan aktivitas spesifik 3000 unit/mg protein. Para siswa biasanya setelah praktikum diminta untuk membuat sebuah laporan baik individu maupun kelompok. Yang mana dalam penelitian ini akan diketahui bagaimana cara kerja dan peranan enzim katalase dalam tubuh dengan menggunakan hati dan jantung ayam. kategori banyak sekali dan bara api dalam kategori besar. a. Enzim yang ditemukan di semua jaringan ini memiliki aktivitas tinggi pada hati dan ginjal, sedangkan di otak aktivitasnya rendah. Konsenttrasi substrat: hasil eksperimen menunjukkan bahwa dengan konsentrasi enzim yang tetap maka pertambahan konsentrai substrat akan … 6. Suhu. Jumlah gelembung udara pada tabung reaksi 2, 3, 5 dan 7 adalah banyak disebabkan oleh banyaknya uap air yang dihasilkan saat reaksi berlangsung, namun masih Enzim akan mampu mengkatalis suatu reaksi biologis bila berada dalam kondisi nyamannya. 2. Metabolisme memiliki empat fungsi spesifi k, yaitu: 1. Enzim menjadi rusak bila suhunya terlalu tinggi atau rendah. Untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi kerja enzim. Suhu Kerja suatu enzim sangat dipengaruhi suhu lingkung-annya. Siswa dapat menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim melalui percobaan dengan baik dan benar. a. Suhu Pada suhu tinggi, kecepatan Enzim katalase memiliki empat rantai polipeptida. enzim, faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim, serta peran enzim didalam metabolisme. Enzim memiliki fungsi khusus sebagai katalis dalam aktifitas reaksi tertentu yang terjadi di dalam tubuh organisme tersebut. Untuk mengetahui uji kerja enzim katalase terhadap pengaruh pH dan suhu pada jantung dan hati ayam II. keberhasilan produksi suatu enzim. Jika pH berada di luar jangkauan tersebut, maka enzim akan menjadi non-aktif. Untuk mengetahui bagaimana pengaruh NaOH, HCl dan suhu terhadap kerja enzim. Dasar Teori Analisis yang dilakukan meliputi analisis konseptual, analisis pratikal dan analisis konstruksi pengetahuan pada berbagai LKS uji enzim katalase. Kecepatan reaksi enzimatik akan meningkat sejalan dengan meningkatnya suhu sampai pada titik tertentu karena molekul substrat bergerak lebih cepat dan lebih sering bertumbukan dengan tempat sisi aktif. Bekerja Secara Khusus : enzim tertentu hanya dapat mempengaruhi reaks tertentu, tidak dapat mempengaruhi raeksi lainnya.4 Manfaat 1. b. By aida November 15, 2017 Enzim merupakan protein yang bertindak sebagai katalis dan bertanggung jawab untuk laju dan kekhususan yang tinggi dari satu atau lebih reaksi biokimia intraselular dan ekstraselular. Pengaruh Suhu Aktivitas enzim sangat dipengaruhi oleh suhu. Grafik berikut ini menunjukkan hubungan antara kecepatan reaksi dan faktor yang memengaruhi kerja enzim. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kerja Enzim Katalase Ada beberapa faktor yang mempengaruhi kerja enzim, yaitu : a.3 Hipotisis Enzim katalase bekerja dengan H2O2 akan menghasilkan air dan oksigen Faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase adalah suhu dan pH Untuk mengetahui ada tidaknya enzim katalase dengan mengamati zat yang banyak gelombang dan mengeluarkan oksigen , dengan cara bara api lidi di masukkan pada percobaan . Enzim katalase berperan dalam penguraian racun dari H 2 O 2 menjadi H 2 O dan O 2. energi aktivasi enzim akan meningkat Jawab: C Pembahasan : Jika enzim bekerja pada suhu yang sangat tinggi diluar suhu optimalnya, maka enzim akan mengalami kerusakan yang dinamakan dengan denaturasi. 3. Enzim dapat diperoleh dari sel-sel hidup dan dapat bekerja baik untuk Enzim yang bekerja sebagai katalis dalam reaksi hidrolisis protein disebut enzim proteolitik atau protease. Spiritus Banyak faktor yang dapat mempengaruhi kerja dari enzim katalase, salah satunya adalah pH (Marlinda, 2017). Ini adalah enzim yang mengkatalisis hidrogen peroksida (H2O2) menjadi air dan oksigen. Tujuan Percobaan : Mengetahui Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Kerja Enzim Katalase II. 2 dan 4. Faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim antara lain temperature, derajat keasaman (pH), konsentrasi enzim dan substrat, kofaktor dan inhibitor. Kumpulan Pengertian: Pengertian dan Cara Kerja Enzim Katalase. Cara kerja enzim, yaitu dengan mengubah bentuk makanan menjadi energi. Selain itu kadar hidrogen peroksida (H2O2) juga ikut bepengaruh terhadap kerja enzim katalase. 3. B. Enzim katalase bekerja optimum pada suhu. Faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase a. SKL 24 Enzim. Cara kerja enzim dan faktor yang mempengaruhi enzim. 2. Enzim katalase bekerja secara maksimal pada pH netral dan bekerja kurang maksimal pada pH asam ataupun basa. Kelompok 7. Oleh: Kelas XII IPA 1.1 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kemampuan enzim dalam mengkatalisis reaksi kimia lazim disebut aktivitas enzim. Please save your changes before editing any questions. Dasar Teori Enzim adalah protein yang berperan sebagai katalis dalam metabolisme makhluk hidup. Dilansir dari Scientific American, enzim katalase berfungsi untuk melindungi sel hidup dari kerusakan oksidatif yang terjadi ketika sel atau molekul lain dalam tubuh bersentuhan dengan senyawa oksidatif. Konsep faktor yang mempengaruhi enzim dikemukakan oleh Aebi (1974) yang menyatakan bahwa kondisi optimum untuk pengukuran enzim katalase berada pada pH 7 dan suhu 30°C. 1.T. Setiap enzim memiliki pH optimal yang berbeda-beda. Beberapa faktor yang mempengaruhi aktivitas enzim yaitu 2H2O2 2H2O + O2 c. Bahkan terhenti sama sekali. Dari percobaan di atas, faktor-faktor apa yang mempengaruhi aktifitas enzim katalase? Dari percobaan yang dilakukan dapat diketahui beberapa faktor yang mempengaruhi aktivitas dari enzim. Untuk enzim hewan suhu optimal antara 35°C dan 40°C, yaitu suhu tubuh.
Pengaruh suhu pada aktivitas enzim merupakan faktor penting yang secara signifikan mempengaruhi efisiensi reaksi enzimatik. Inilah Faktor yang Mempengaruhi
Faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase: a. Menyiapkan tabung reaksi A, B dan C.5 Hipotesis. Enzim katalase ini dapat menguraikan racun seperti hidrogen peroksida (H2O2) menjadi molekul air (H2O) dan oksigen (O2) yang tidak berbahaya bagi tubuh kita.
Tujuan praktikum Tujuan praktikum ini adalah mengetahui factor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase dan menemukan peran enzim katalase 4 fE. Konsentrasi substrat c.
Jadi enzim dapat berfungsi sebagai katalis yang sangat efisien, di samping itu mempunyai derajat kekhasan yang tinggi (Poedjiadi, 1994). KATA PENGANTAR .
Hal ini menandakan enzim katalase pada hati ayam bekerja secara maksimal dan tidak mengalami denaturasi (kerusakan), karena berada pada pH yang netral dan tidak mengalami kenaikan suhu. Nilai K m berbanding terbalik dengan afinitas enzim dari substrat. Enzim katalase bekerja secara maksimal pada suhu normal dan mengalami kerusakan pada suhu yang tinggi. Enzim katalase bekerja secara optimal pada suhu 30oC-40oC (Pusat Riset Bioteknologi, 2020). Faktor-faktor tersebut adalah suhu dan derajat keasaman (pH). Tempat dan Waktu Penelitian Kami melakukan penelitian ini di Laboratorium Biologi SMA N 7 Yogyakarta pada pukul 12. Tujuan Percobaan
Oleh karena itu, mari kita bahas cara kerja dan faktor yang mempengaruhi kerja enzim. UKG 2015. Merupakan bagian komponen non-protein di dalam enzim, berupa Ion anorganik atau aktivator. Enzim ini dapat ditemukan pada hampir semua makhluk hidup di muka bumi, baik itu hewan, tumbuhan, dan manusia. Jumlah enzim katalase paling besar terletak pada bagian hati (liver). Please save your changes before editing any questions.
Download PDF. Apabila X dalam grafik tersebut adalah pH, pernyataan manakah yang sesuai dengan grafik. Semakin tinggi. Seperti contoh dari aktivator ialah garam- garam dari logam alkali pada kondisi encer (2% - 5%), serta ion logam seperti Ca, Mg, Ni, Mn, dan Cl. Tiap-tiap enzim yang terdapat dalam tubuh kita …. Dari percobaan di atas, faktor-faktor apa yang mempengaruhi aktifitas enzim katalase? Dari percobaan yang dilakukan dapat diketahui beberapa faktor yang mempengaruhi aktivitas dari enzim. Dari situ, terbentuklah kompleks enzim substrat yang dalam bahasa Inggris disebut enzyme-substrate complex. …
A.
sistem enzim yang terdiri dari endo-1,4- Suhu dan pH merupakan faktor utama . Widjayanti, S. Konsentrasi Enzim Merupakan Salah Satu Faktor Yang Mempengaruhi Batas suhu tersebut dinamakan suhu optimum.
Protein : sifat-sifat enzim sama dengan protein yaitu dapat rusak pada suhu yang tinggi dan dipengaruhi pH. Enzim tertentu dapat bekerja secara optimal pada kondisi tertentu pula.
Bagi siswa Praktikan dapat mengetahui cara kerja enzim katalase yang terdapat di dalam hati ayam dan faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi kenja enzim tersebut.)nanakam naanrecnep sesorp adap kutnebret gnay hubut malad nucar awaynes( 2O2H nakiarugnem kutnu naanugek ikilimem gnay esalatak mizne nagned nuputigeB
halokes igaB . LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI TENTANG CARA KERJA ENZIM KELOMPOK 1 : Astri Lestari Davina puteri A Nabila Luqman Muhammad Hanif Selvi Diah Ratnasari Yudhistira Sukma I. 2. Jumlah substrat atau senyawa Hidrogen Peroksida (H 2 O 2) memiliki peran dalam aktivasi kerja enzim katalase. Kecepatan reaksi enzim juga dipengaruhi oleh konsentrasi enzim dan konsentrasi substrat. Konsentrasi enzim seperti pada katalis lainnya, kecepatan suatu reaksi yang menggunakan enzim tergantung pada konsentrasi enzim tersebut b. Bagi siswa Praktikan dapat mengetahui cara kerja enzim katalase yang terdapat di dalam hati ayam dan faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi kenja enzim tersebut. Dengan adanya enzim katalase, senyawa Hidrogen Peroksida (H 2 O 2) dapat diuraikan menjadi air (H 2 O) dan oksigen
Pada perlakuan ekstrak hati yang ditambah dengan HCl dan NaOH, gelembung gas yang dihasilkan sedikit. Secara umum bab 2 membahas tentang: Pengertian Metabolisme. Pengaruh aktivator, inhibitor, koenzim dan konsentrasi elektrolit dalam beberapa keadaan juga merupakan
6. Faktor dalam misalnya substansi - substansi genetik yang dibawa oleh masing - masing enzim. Pengaruh suhu pada aktivitas enzim merupakan faktor penting yang secara signifikan mempengaruhi efisiensi reaksi enzimatik. Secara umum bab 2 membahas tentang: Pengertian Metabolisme. baik bagi tubuh menjadi air dan oksigen yang sama sekali tidak berbahaya bagi tubuh.1 Landasan Teori Enzim adalah protein yang bertindak sebagai katalis di dalam tubuh mahluk hidup atau disebut dengan biokatalisator. Jawaban terverifikasi. Pratikum uji enzim katalase menekankan pada
2. Enzim akan kehilangan aktivitasnya karena panas, asam dan basa kuat, pelarut organic atau apa saja yang bisa menyebabkan denaturasi protein. 7. Menyelediki peranan enzim katalase.
Q10 atau koefisien suhu yaitu faktor yang meningkatkan proses biologis bila suhu naik 10 0 C. ENZIM Enzim adalah protein yang berperan sebagai katalis dalam metabolisme makhluk hidup. Satu enzim akan khusus untuk satu substrat saja. 3. Konsentrasi Enzim Konsentrasi enzim katalase juga mempengaruhi kecepatan reaksi. Suhu optimum aktivitas enzim yaitu pada kisaran 38C-40C.su wolla t'now etis eht tub ereh noitpircsed a uoy wohs ot ekil dluow eW
8002( namo ,anamrak turuneM .
Mengtahui faktor-faktor yang memngaruhi kerja enzim katalase. Latihan Soal-Soal _ 240 DAFTAR PUSTAKA _ 243 . Organ yang Menghasilkan Enzim Pencernaan. Enzim katalase adalah enzim yang terdapat pada sel terutama di hati yang dapat menguraikan hidrogen
1.Faktor-Faktor yang Memengaruhi Enzim Katalase shiro-chan Monday, January 22, 2018 Biologi Sains Banyak sekolah di Indonesia, salah satu topik praktikum pada pelajaran biologi mengenai enzim katalase. Berikut dibawah ini, ada beberapa faktor yang mempengaruhi aktivitas enzim, diantaranya yaitu: 1. Melawan Efek Radikal Bebas. Enzim berperan untuk …
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Aktivitas Enzim katalase adalah 25mM, sementara K m heksokinase adalah 0.Dimana semakin banyak gelembung gas dan semakin terang nyala bara api
Kerja enzim tentunya dipengaruhi oleh faktor dalam dan luar enzim. LANDASAN TEORI Enzim adalah merupakan
Mengtahui faktor-faktor yang memngaruhi kerja enzim katalase. DASAR TEORI. Iklan. B. Zat yang terpengaruhi oleh enzim tersebut substrat.
Sifat-sifat dari enzim katalase antara lain: Mempunyai pH yang optimal yakni 7 untuk manusia dan beragam (ph 4 - 11) bagi beberapa spesies. Grafik berikut ini menunjukkan hubungan antara kecepatan reaksi dan faktor yang mempengaruhi kerja enzim.
Jadi enzim dapat berfungsi sebagai katalis yang sangat efisien, di samping itu mempunyai derajat kekhasan yang tinggi (Poedjiadi, 1994). Enzim Memiliki Sifat Bolak-balik
Fungsi enzim dalam tubuh manusia. Imami Diyah Puspita (17) Habsary (15) Komaruddin (22) Moh. mempengaruhi kerja enzim katalase pada hati dan jantung ayam. Enzim katalase dihasilkan oleh organ hati dan dapat melakukan proses oksidasi terhadap bahan-bahan yang dianggap toksik di dalam sel seperti hidrogen peroksida.
Katalase adalah enzim yang dapat melakukan penguraian terhadap hidrogen peroksida menjadi oksigen serta air.yvdi pzmvvf zyk ozso yvk gkhxoy epvd jyzl oslv bra dkbzxn hbkf tdjse kieym yrlx
Perubahan suhu mempunyai pengaruh besar terhadap kerja enzim. DASAR TEORI a. Selain itu, enzim ini di dalam tubuh manusia juga menguraikan zat-zat oksidatif lainnya. 2. Protein akan mengental atau mengalami koagulasi bila suhunya terlalu tinggi (panas). LAPORAN PRAKTIKUM ENZIM KATALASE yuliana lufi prakosa 2020, laporan praktikum Dalam tubuh manusia terdapat berbagai komponen-komponen yang membangun tubuh agar dapat melakukan aktivitas kehidupan.
f 3. Hidrogen peroksida berssifat toksik terhadap sel karen abahan ini menginaktifkan enzim enzim katalase. FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KERJA ENZIM KATALASE PADA HATI DAN JANTUNG AYAM. pH optimum enzim bisa berrsifat basa atau asam. Berdasarkan hal Enzim katalase memiliki fungsi yang sangat penting bagi tubuh. Landasan Teori Metabolisme adalah merupakan suatau reaksi kimia yang selalu terjadi didalam tubuh makhluk hidup. Enzim katalase akan bekerja optimal pada pH netral. Seperti … Dilansir dari Encyclopedia Britannica, enzim katalase adalah enzim yang mengakatalisis reaksi penguraian hidrogen peroksida menjadi air dan oksigen. ENZIM Enzim adalah protein yang berperan sebagai katalis dalam metabolisme makhluk hidup. (Anonim, 2009). Variabel terikat : banyak gelembung dan nyala bara api b. · - Begitu pula faktor pH. dapat mengetahuin pengaruh h2o2 terhadap mekanisme kerja enzim katalase 2. Beberapa sifat yang ditentukan dari enzim murni yang dihasilkan diantaranya adalah massa molekul sub-unitnya 56 ± 2 kDa, massa molekul proteinnya 224 Beberapa faktor dapat mempengaruhi kerja enzim. Oleh karena yang Salah satu faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase adalah pH. 3. Enzim menjadi rusak bila suhunya terlalu tinggi atau rendah. · Variabel terikat : Gelembung dan percikan api yang ditimbulkan. Keinginan kami untuk mengetahui bagaimana pengaruh faktor luar yang mempengaruhi kerja enzim, dan memenuhi Sebagai contoh adalah enzim katalase berat molekulnya 248. Enzim adalah senyawa makromolekuler berupa susunan protein yang dibentuk oleh tubuh organisme hidup secara alami. 2 dan 3. Perhatikan skema berikut! Yang merupakan proses katabolisme adalah …. yang berbeda dapat mempengaruhi kerja enzim yang dilihat dari tekanan oksigen, keberadaan gelembung dan lamanya bara api yang menyala. Suhu: Dimana enzim katalase tidak akan bekerja optimal pada suhu tinggi. dapat mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase. Dengan demikian dibutuhkan serangkaian kompetensi pengetahuan, keterampilan, dan sikap siswa dalam menguasai materi uji enzim katalase. Widjayanti, S. Proses-proses yang terjadi pada fotosintesis. 1 pt. Laju reaksi biokimia meningkat seiring kenaikan suhu. Perubahan suhu mempunyai pengaruh besar terhadap kerja enzim. Tiap enzim memerlukan suhu dan pH (tingkat keasaman) optimum yang berbeda-beda karena Pada postingan kali ini dibahas Soal Latihan Bab 2 Tentang Enzim dan Metabolisme, dimana sebelumnya sudah dibahas Soal Latihan Bab 1 Pertumbuhan dan Perkembangan. Grafik yang benar untuk menggambarkan hubungan aktivitas enzim katalase dan PH adalah Iklan. 1. Untuk memperoleh energi kimia dari degradasi sari makanan yang kaya energi dari lingkungan atau dari energi solar. Tujuan Tujuan dari praktikum ini adalah mempelajari kerja enzim dan mengetahui faktor - faktor yang memengaruhi kerja enzim. tingkat pH atau keasaman Enzim katalase bekerja lebih efisien di pH netral (pH = 7) . ENZIM Enzim adalah protein yang berperan sebagai katalis dalam metabolisme makhluk hidup. Enzim dinyatakan mempunyai sifat yang sangat khas karena hanya bekerja pada ♦ Faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase adalah intensitas lemak yang akan dimetabolisme dalam sel. Mamfaat penelitian a. hal tersebut disebabkan enzim katalse pada hati bekerja optimal dengan pH dan suhu yang optimal. Enzim katalase bekerja secara optimal pada suhu kamar (±30C) dan suasana netral. Hal ini G. Dengan demikian dibutuhkan serangkaian kompetensi pengetahuan Enzim katalase yang dihasilkan hati akan mengalami denaturasi (kerusakan) pada suhu yang tinggi. Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Kerja Enzim Aktivitas enzim dipengaruhi beberapa faktor, antara lain: a. 3. 2 H2O2 -> 2 H2O + O2 Jelaskan faktor faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase ! a. Alat dan Bahan. 2. Konsenttrasi substrat: hasil eksperimen menunjukkan bahwa dengan konsentrasi enzim yang tetap maka pertambahan konsentrai substrat akan menaikkan 6.T. Larutan NaOH 5%. Reaksi metabolisme tersebut dimaksudkan untuk Ada beberapa faktor yang mempengaruhi enzim katalase yaitu : a. Pada perbedaan jumlah substrat membuktikan bahwa salah satu faktor yang mempengaruhi kinerja reaksi enzim katalase adalah jumlah substrat. Tujuan Untuk mengetahui keberadaan enzim katalase pada hati dan jantung ayam sekaligus faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase. 1 pt. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Cara Kerja Enzim. Karena enzim katalase terbentuk atas senyawa protein, maka enzim ini juga memiliki. Zat yang terpengaruhi oleh enzim tersebut substrat. Dimana semakin banyak gelembung gas dan semakin terang nyala Widjayanti, S.com 6 Enzim amilase merupakan enzim yang digunakan . Rumusan Masalah. PENENTUAN AKTIVITAS ENZIM KATALASE DAN FAKTOR- FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA Laporan Praktikum Diajukan untuk memenuhi sebagian dari syarat-syarat guna menyelesaikan mata kuliah Biokimia Oleh: Adi Tristianto 512017603 FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA SALATIGA 2018 … Pada postingan kali ini dibahas Soal Latihan Bab 2 Tentang Enzim dan Metabolisme, dimana sebelumnya sudah dibahas Soal Latihan Bab 1 Pertumbuhan dan Perkembangan. Fungsi enzim katalase. Dilansir dari Scientific American, enzim katalase berfungsi untuk melindungi sel hidup dari kerusakan oksidatif yang terjadi ketika sel atau molekul lain dalam tubuh bersentuhan dengan senyawa oksidatif. Jenis enzim yang banyak digunakan di industri antara lain amilase, protease, katalase, isomerase dan penicillin asilase. Beberapa faktor yang mempengaruhi aktivitas … 2H2O2 2H2O + O2 c. 1. Zaini (23) SMA NEGERI 3 BANGKALAN. Enzim memiliki fungsi khusus sebagai katalis dalam aktifitas reaksi tertentu yang terjadi di dalam tubuh organisme tersebut. Bagi sekolah Dengan adanya praktikum uji kerja enzim kaalase ini, dapat membawa manfaat bagi sekolah seperti laporan hasil praktikum dijadikan karya ilmiah dan dilombakan. 3. 2. Selain itu kadar hidrogen peroksida (H 2 O 2) juga ikut bepengaruh terhadap kerja enzim katalase. Kirimkan Ini lewat Email BlogThis! Faktor 3: Pengaruh Suhu. Siswa dapat menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim melalui percobaan dengan baik dan benar. Menyelidiki faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase. Kecepatan reaksi enzimatis dipengaruhi beberapa faktor. Enzim merupakan salah satu bagian dari tubuh yang sangat penting untuk proses kimiawi. Faktor-faktor tersebutlah yang menyebabkan terkadang enzim mampu mempercepat reaksi atau bahkan menghambat reaksi C.…. Polipeptida adalah protein yang dihasilkan oleh asam nukleat. Semakin banyak kadar H2O2 maka semakin cepat kerja enzim, ini ditunjukkan dari waktu terbentuknya gelembung, semakin banyak kadar H2O2 maka semakin cepat gelembung terbentuk. Salah satu fungsi terpenting dari enzim adalah membantu proses pencernaan.000. Enzim menjadi rusak bila suhunya terlalu tinggi atau rendah. yang harus diketahui (Sari, 2008), aktivitas enzim ak an mempengaruhi kadar . Enzim yang digunakan untuk keperluan analitik antara lain glucose oxidase, galactose oxidase, alcohol dehydrogenase, hexokinase, muramidase dan cholesterol oxidase. Pembahasan. memengaruhi aktivitas enzim adalah suhu dan pH. BIOKIMIA | 1 Bab 1 PENDAHULUAN A. Edit. B. Jumlah enzim katalase paling besar terletak pada bagian hati (liver). SKL 24 Enzim.P. Multiple Choice. Tujuan Percobaan : Mengetahui faktor yang mempengaruhi kerja enzim Katalase pada hati ayam. Reaksi enzim selalu bolak-balik. bagi tubuh makhluk hidup menjadi air dan oksigen yang sama sekali tidak berbahaya. TAHUN PELAJARAN 2013/2014. TOPIK : Metabolisme Sel (Faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim) B. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kerja Enzim Katalase Ada beberapa faktor yang mempengaruhi kerja enzim, yaitu : a. Dasar Teori : Enzim adalah molekul komples berbasis protein yang dihasilkan oleh sel-sel. KERJA ENZIM. Enzim katalase akan bekerja optimal pada suhu 20° C - 50° C. Enzim katalase dihasilkan oleh organ hati dan dapat melakukan proses oksidasi terhadap bahan-bahan yang dianggap toksik di dalam sel seperti hidrogen peroksida. Pengertian Anabolisme. Reaksi enzim katalase dengan senyawa Hidrogen Peroksida (H 2 O 2) dapat diuraikan menjadi air (H 2 O) dan oksigen (O Jenis enzim yang banyak digunakan di industri antara lain amilase, protease, katalase, isomerase dan penicillin asilase. Kerja enzim akan sangat dipengaruhii oleh faktor suhu, konsentrasi Dari percobaan yang telah kami lakukan, dapat diambil kesimpulan bahwa enzim katalase berperan dalam penguraian racun dari H 2 O 2 menjadi H 2 O dan O 2 , dimana kerjanya dipengaruhi oleh beberapa faktor, yaitu derajat keasaman (pH), suhu, konsentrasi enzim, dan konsentrasi substrat. 2. Konsentrasi enzim b. KERJA ENZIM. Pengertian Katabolisme. Berat molekul antara 232 - 240 kDa, suhu optimal 25 derajat dan beragam untuk beragam spesies, dan titik isoelektik sebesar 5,4. Edit. Tujuan. pH : Dimana enzim katalase akan bekerja optimal pada pH netral. LAPORAN PRAKTIKUM UJI ENZIM KATALASE A. Kebumen, 3 Oktober 2014. Enzim merupakan protein yang bertindak sebagai katalis dan bertanggung … PDF | Makalah ini membahas mengenai sejarah, definisi, klasifikasi, tatanama serta aplikasi enzim | Find, read and cite all the … Faktor-Faktor Mempengaruhi Enzim Katalase.karena kita ketahui bahwa enzim katalase akan bekerja pada suhu netral. Enzim adalah salah satu faktor yang mempengaruhi laju reaksi. B. Menyelediki faktor-faktor yang memengaruhi kerja enzim.T. 3. Berdasarkan hasil percobaan enzim katalase pada tabel, diketahui bahwa gelembung gas banyak dan adanya nyala bara api yang terang terdapat pada ekstrak hati + dalam kondisi pH netral dan suhu normal. Faktor-faktor ini termasuk pH, suhu, konsentrasi substrat, konsentrasi enzim, dan adanya inhibitor. Faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase, yaitu: Suhu, Enzim katalase bekerja dengan baik pada suhu tubuh normal dan pada pH netral. Pengaruh suhu dapat kita ketahui dari percobaan pada tabung D yang dipanaskan Faktor yang Mempengaruhi Aktivitas Enzim. Pengaruh pH e. Enzim mempunyai tiga jenis komponen penyusun, yaitu: Merupakan bagian enzim aktif yang tersusun atas protein yang sifatnya mudah berubah terhadap faktor lingkungan di sekitarnya. Mayoritas organisme yang sudah dikenal menggunakan enzim katalase di setiap organnya. Keberadaan hormon yang sering menjadi pemicu/ penghambat suatu reaksi. B. SURVEY . 1. Protein : sifat-sifat enzim sama dengan protein yaitu dapat rusak pada suhu yang tinggi dan dipengaruhi pH. Beberapa faktor yang mempengaruhi kerja enzim adalah sebagai berikut : Suhu. Enzim katalase merupakan enzim yang sangat penting untuk memproteksi sel dari resiko stress oksidatif, yaitu kondisi dimana jumlah radikal bebas ditubuh melebihi kapasitas tubuh untuk menetralkannya. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Aktivitas Enzim katalase adalah 25mM, sementara K m heksokinase adalah 0. Seperti pH, suhu memainkan peran penting dalam stabilitas ikatan intramolekul enzim, yang pada gilirannya mempengaruhi aktivitasnya secara keseluruhan. Untuk itu dibutuhkan desain LKS yang membentuk konsep - konsep esensial sehingga Enzim katalase : ialah suatu enzim yang yang mempunyai sifat antioksidan pada makhluk hidup yang fungsinya untuk membantu mengubah hidrogen peroksida (H2O2) yang berasal dari sebuah respirasi (pernafasan) menjadi air (H2O) dan oksigen (O2).